养猪业作为我国的传统产业，在经济发展中占有举足轻重的地位。猪肉作为日常生活中不可或缺的农副产品，在我国肉制品中占有主导地位。猪背膘厚度 (PBFT) 是胴体瘦肉率和肉质的重要预测指标，作为经济性能，揭示了猪改良中最重要的育种目标之一。背膘厚度还反映生长速度、猪肉百分率，对生殖系统有重要影响，也反映瘦肉率，作为评价猪肉品质等级的重要指标。因此，快速获取背膘厚度成为了解猪生长速度的有效方法。在生长阶段动态获取 PBFT 将为饲养者提供控制饲养的好处，并相当安全地有助于管理智能农业的整个过程。传统上，通过刀、探针和尺子操作获取 PBFT 数据的方法在这个过程中存在一些缺点，因为猪肉表面容易被直接触摸污染。此外，检测速度和数据存储也变得越来越重要。

 

超声技术在动物科学中得到了广泛应用，在解决上述问题方面可以发挥至关重要的作用，本实验提出了一种基于超声技术的在线终端技术，可以快速、快速地测量PBFT。安全且非破坏性的方法，还提供实时存储和传输。

猪用背膘仪检测原理：

测量过程中，采用超声脉冲回波法测量背膘厚度和脉冲反射技术测厚的方法，将超声探头激光和脉冲波作用于被测体，根据测量厚度确定材料厚度。被观察物体在不同材质中的反射波。猪的表层组织主要由真皮、脂肪、肌肉和蛋白质等组成，声阻抗因组织成分不同而不同。因此，超声波在猪组织中的传播遇到两种不同组织的界面会产生反射、折射等变化的光学现象。通过超声波传播的反射获取距离，可以得到猪的背膘厚度。

测厚过程如下：首先超声波换能器发射超声波，当超声波在传输过程中遇到障碍物时会产生超声回波。然后超声换能器接收回波信号并计算发射超声波和接收回波信号之间的时间。因此，传感器和障碍物之间的距离可以通过等式计算。