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母猪B超检测户外饲养对母猪影响

  近年来,人们对猪的福利及猪肉的质量越来越重视,有机猪肉的生产规模逐年扩大。提高动物福利水平是发展有机猪肉的先决条件。

母猪B超检测户外饲养对母猪影响

  在欧洲的有机猪肉生产系统中,猪一般具有到户外活动的机会,尽管户外生产系统中还没有具体的福利标准,但是人们认为户外饲养模式更符合猪的生物特性、对环境也没有危害并且又可持续性发展,在动物福利和卫生等方面也具有一定的好处。

  户外生产虽然具有增加生物多样性和行为自由的福利优势,对户外饲养的猪只进行母猪B超背膘厚和肌间脂肪的测定时,也会发现户外饲养的猪只肌间脂肪在母猪B超上的数据相对来说较高。

  对母猪进行户外饲养也存在很多问题,如:母猪频繁改变姿势,以及减少哺乳频率,很容易造成仔猪挤压受伤或死亡;此外,户外的气候、环境、疾病危害、土壤类型、生产管理、圈舍设计和收益紧密相关,这些都是户外生产系统中常出现的问题。

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