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母猪B超测定背膘厚度的作用
来源:|发布时间:2017-04-05 10:32

  背膘厚数值反映了猪肉脂肪含量的高低,背膘厚数值低表示猪肉的脂肪含量少,瘦肉率高,反之背膘厚数值高表示瘦肉率低。在猪生产中,可以通过营养调控和控制采食量来引起背膘厚的变化。
母猪B超测定背膘厚度的作用

  测量母猪背膘厚的方法有三点测量法:即测量屠宰后胴体背中线肩部最厚处、胸腰椎结合处以及腰荐椎的背膘厚,然后计算这三点的平均值即平均背膘厚。也有人用10-11 肋间距背正中线4 cm 处测量。国外跟我国采用的测量方法不同,通常采用胴体探测仪测定背部离中线6-8cm 处倒数第三和第四肋骨间的背膘厚,即边背膘厚。目前测定猪只背膘厚度比较精确的方法还是使用母猪B超超声测量方法来进行。

  母猪繁殖性能的好坏由总产仔数、产活仔数、初生重、断奶窝重、产仔间隔等指标来反映。综合很多资料表明产仔数与各阶段的活仔数和窝重呈遗传正相关,因此提高猪的产仔数对改善遗传性能发挥着重要作用。

  国内外已经开始了胴体性状对母猪繁殖性能的研究,以期降低饲养成本,增加养殖收入,其中背膘厚容易测量且与其他性状关系密切。背膘厚能反映母猪体况,因此间接反映了母猪的繁殖性能,因此在生产中使用母猪B超来进行对母猪背膘厚度的测量是很重要的工作之一。

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