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猪育种B超机测种猪眼肌面积的原理与应用

在猪育种工作中,“眼肌面积”是评估瘦肉率、肉质性状和遗传潜力的重要指标。传统方法通常依赖屠宰测定,但这种方式破坏性强、效率低。B超(超声成像)技术通过发射高频声波,并接收组织界面的回波信号,生成猪体背膘层与肌肉组织的二维图像

2025.10.16 大学生背膘眼肌大赛培训 (1).jpg

在图像中:

  • 皮肤表面呈现为一条高回声亮线;

  • 脂肪层表现为低回声暗区;

  • 肌肉层呈较均匀的中等回声;

  • 肌肉与肋骨界面又形成一条强回声线。

通过测量皮下脂肪层厚度与眼肌横截面积,育种专家即可评估个体的瘦肉比例和肉品质遗传潜力。

二、检测位置与操作要点

猪的眼肌检测通常在第10肋处进行。

检测步骤:

  • 将探头放置在猪体背中线与侧线之间约6–7厘米处;

  • 确保探头与体表紧密接触,使用耦合剂以增强声波传导;

  • 通过超声影像调整探头角度,使脂肪层、肌肉层和肋骨界面清晰可见;

  • 冻结图像后,软件或AI系统自动描绘眼肌边界并计算面积。

三、AI智能测量的优势

博祥来BXL-S305智能育种B超机,通过AI算法自动识别图像结构,大幅提高了测量效率和准确性。

DZ20 各家测猪背膘眼肌机器对比 (26).jpg

AI分析功能包括:

  • 自动识别脂肪层与肌肉层边界;

  • 自动计算眼肌面积;

  • 数据可实时存储、云端同步,形成猪只育种档案;

  • 支持多点测量与批量对比分析,适合大规模育种单位使用。

这种自动化技术大幅减少了人工判断误差,使检测标准化、数据化。

四、育种意义与应用场景

1、育种选留:
通过B超图像测得的眼肌面积与背膘厚度,可作为选种标准。眼肌大、背膘薄的猪只通常具有更高的瘦肉率和育种价值。

2、遗传评估:
结合种猪谱系数据,B超测量结果可输入遗传评估系统,为育种决策提供量化依据。

3、饲养管理优化:
定期检测不同阶段猪只的背膘与眼肌发育,可调整饲料配比,实现营养精准供给。

4、品质追踪:
部分科研单位会将超声测得的眼肌面积与屠宰结果对比,用于建立预测模型,提升遗传评估准确性。

五、典型案例与效果

例如广西农垦集团大型养猪场在引入博祥来智能育种B超机后,实现了以下改进:

  • 背膘与眼肌测量误差从人工估算的±2mm降低至±0.3mm;

  • 种猪遗传评估准确性提高;

  • 提高种猪淘汰与保留决策的科学性。


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