猪用B超教你生产商品瘦肉猪的措施：影响商品猪生长速度和胴体 瘦肉率的因素有：品种与经济类型、杂交、饲料的质量与营 养水平、肥育方法、饲喂技术、管理条件和适时屠宰等，采 用配套的生产技术，才能获得较高的经济效益。

(1) 选择适宜的猪种，充分利用杂种优势：不同品种的 猪生长速度、饲料利用率和胴体瘦肉率不同。瘦肉型猪如氏 白猪、大白猪、杜洛克猪、三江白猪和湖北白猪等20千克〜 90千克阶段日增重达600克 〜800克，料肉比3〜 3.5 :1 瘦肉率在60%左右或超过60% , 而地方品种日增重仅300克 〜 500克，料肉比4 -5 > 1 ,瘦肉率35%〜 5。％°所以，世界上畜牧业发达的国家，已逐步减少对脂肪型品种猪的饲养，猪用B超建议扩大瘦肉型品种猪的饲养°在我国可引进瘦肉型品种直接生产 商品瘦肉型猪'或坚持地方猪种向瘦肉型方向选育。但是，从 我国日前实际情况出发，生产杂种瘦肉型猪是-种投资小、见 效快的有效途径。



(2) 博祥来猪用B超对合理控制营养水平：营养水平对猪的肥育影响极大, 特别是能虽水平和蛋白质水平与肥育猪的日增重和桐体品质 密切相关，在其它因素相同的条件下，能量水平越高，猪的 增重越快’饲料利用率也越高，屠宰率和胴体脂肪含量也越务，膘越肥.限制能址水就叮控制胳肪的大nt沉积，相 应也提高瘦肉比例。有些猪场在生产中不注意控制能屋水平* 把大白猪、长月猪等瘦肉型猪养肥厂。仅是，能虽水平的限 制要适当，当能量降低时，猪的采食最增加；当能量过低时. 饲粮体积过大，而猪消化道容积有限，两者产生矛盾，而影 响能量的摄入屋，结果使猪的增重速度下降，饲料报酬降低， 甚至将摄入的蛋白质转化成能量，这样就不经济了。

猪用B超发现蛋白质在猪的生命活动中有春不可替代的生物功能。在 相同的能量水平下，猪采食的蛋白质越多，增重速度越快，胴 体瘦肉率越高。但是，在生产中应考虑饲料成本，在有效地 提高瘦肉率的前提下*日粮中蛋白质含量不应过高，一般以 不超过18%为宜.同时要考虑饲粮中各种氨基酸的平衡*以 促进肌肉组织牛长，减少饲料损失和浪费。

在商品瘦肉型猪的饲粮中，除了供给充足的能量、蛋白 质和必需氨基酸外，还要注意钙、磷、食盐等矿物质元素的供给。

（3） 便携式猪用B超建议选择恰当的饲养方式：生产商品瘦肉型猪应根据猪' 的生怛发育规律，改变传统的“吊架子肥育”方法，采用 “直线肥育法”，或 “前高后低”的饲养方式。