母猪测孕仪建议商品猪的生产在于用最少的饲料和劳动力*在尽可能短的时间内获得成本低、数量多、质量好的猪肉，取得良好的经济效益和社会效益。根据目前国内、国外的消费需要，发展、生产商品瘦肉型猪，是商品猪生产发展的主体。进行商品瘦肉型猪的生产，必须根据瘦肉型猪的生长发言规律，采取有效的技术捎施.

1 .母猪测孕仪对瘦肉型猪生长发育规律：猪的生长发育是-个非常复 杂的过程，但是当人们掌握了以后，就可以在其生长发育的 不同阶段，控制饲料类型和营养水平，改变生长曲线，加速 或抑制猪体某些部位和器官组织的生长发育强度，改变猪的 体刑结构和生产性能，使之向人们所需要的方向发展。

（1）体重的增长：在正常的饲养条件下，猪的相对生长 强度（生长倍数）逐渐下降，绝对增重（口增垂）随着日龄 逐渐增加，到达一定年龄后，绝对增重缓慢并逐渐停土°猪 的日龄越小新陈代谢越旺盛，合成作用越大，因此，在同样的饲养条件仔猪比大猪车长快，饲料利用率也高。

（2）骨、肉、脂的生长：在生长期间猪体各组织的生长 强度不同，身体各部位生长早晚顺序不一，体形表现出明显 的年龄特征。从骨、肉、脂的生长来看，骨骼的生长强度出 现较早，从出生到4 月龄生长强度较大，然后稳定。肌肉生 长强度出现居中，在4 月龄〜，月跋肌肉牛长强度较大.脂肪 组织从出生后一直在持续生长，但到6 月龄后才出现强烈生 长。即所谓#小猪长骨、中猪长肉、大猪长膘气瘦肉阻猪与脂肪型猪相比，瘦肉型猪成熟校晚，骨骼和肌肉的生长持续时间较长，脂肪生长高峰出现的相对较晚。



（3）猪体化学成分的变化：随着猪体组织及体重的变化,猪体的化学成分也呈现规律性的变化。随着年龄和体重的增长，水分和脂肪的含量变化较快，水分含量下降，脂肪含量上升， 蛋白质和灰分的含童下降，但是变化幅度较小，40 T 克以后基本稳定在一定水平。

生产中，为了使猪务长瘦肉.应在仔猪和中猪阶段供给充足的蛋白质和矿物质,满足骨骼和肌肉生长发育的需要;在肥育后期要限制能量供给，防止肉猪过肥。

2 .母猪测孕仪建议生产商品瘦肉猪的措施：影响商品猪生长速度和胴体 瘦肉率的因素有：品种与经济类型、杂交、饲料的质量与营 养水平、肥育方法、饲喂技术、管理条件和适时屠宰等，采 用配套的生产技术，才能获得较高的经济效益，

(1) 选择适宜的猪种，充分利用杂种优势：不同品种的 猪生长速度、饲料利用率和胴体瘦肉率不同。瘦肉型猪如氏 白猪、大白猪、杜洛克猪、三江白猪和湖北白猪等20千克〜 90千克阶段日增重达60。克 〜80。克，料肉比3〜 3.5 : L 瘦 肉率在60%左右或超过6。% , 而弛方品种日增重仅30。克 〜 500克，料肉比4 -5 > 1 ,瘦肉率35%〜 5。％°所以，世界上 畜牧业发达的国家，已逐步减少对脂肪型品种猪的饲养，扩 大瘦肉型品种猪的饲养°在我国可引进瘦肉型品种直接生产 商品瘦肉型猪'或坚持地方猪种向瘦肉型方向选育。但是，从 我国日前实际情况出发，生产杂种瘦肉型猪是-种投资小、见 效快的有效途径，

(2) 合理控制营养水平：营养水平对猪的肥育影响极大, 特别是能虽水平和蛋白质水平与肥育猪的日增重和桐体品质 密切相关，在其它因素相同的条件下，能量水平越高，猪的 增重越快’饲料利用率也越高，屠宰率和胴体脂肪含量也越务，膘越肥.限制能址水就叮控制胳肪的大nt沉积，相 应也提高瘦肉比例。有些猪场在生产中不注意控制能屋水平* 把大白猪、长月猪等瘦肉型猪养肥厂。仅是，能虽水平的限 制要适当，当能量降低时，猪的采食最增加；当能量过低时. 饲粮体积过大，而猪消化道容积有限，两者产生矛盾，而影 响能量的摄入屋，结果使猪的增重速度下降，饲料报酬降低， 甚至将摄入的蛋白质转化成能量，这样就不经济了。

蛋白质在猪的生命活动中有春不可替代的生物功能。在 相同的能量水平下，猪采食的蛋白质越多，增重速度越快，胴 体瘦肉率越高。但是，在生产中应考虑饲料成本，在有效地 提高瘦肉率的前提下*日粮中蛋白质含量不应过高，一般以 不超过18%为宜.同时要考虑饲粮中各种氨基酸的平衡*以 促进肌肉组织牛长，减少饲料损失和浪费。

母猪测孕仪建议在商品瘦肉型猪的饲粮中，除了供给充足的能量、蛋白质和必需氨基酸外，还要注意钙、磷、食盐等矿物质元素的供给。